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La leggenda
Sfottisterio" tratti da un documento del 1937
SFOTTISTERIO PIAZZOLINO
Cittadini laggiù del basso loco
attenti che al gran giorno ormai c'è poco,
o mernestrelli erranti da strapazzo
come i carciofi da legare il mazzo.
Giovin gentili e rotonde pulzelle
quel giorno ne vedrete delle belle.
O rustico Signore del Pollino
ornato di peloso cappottino
che ben si sa da tempo ti sei fatto
da quando da Bibbiena manca un gatto.
SFOTTISTERIO FONDACCINO
Fior d'ogni erbaccia
tu sputi contro il vento e fai la griccia
ma il fondaccio.. ride e sputa in faccia.
Fior di pero
il Fondaccio non si piglia in giro
o vo farà vedere bianco su nero.